功能性糖果的生產(chǎn)需經(jīng)歷高溫熬煮（通常60-80℃）、成型（如硬糖澆注、軟糖熬制）與儲(chǔ)存（常溫儲(chǔ)存3-6個(gè)月），異麥芽酮糖醇需在這些過(guò)程中保持“化學(xué)穩(wěn)定性”與“雙歧桿菌增殖活性”，同時(shí)與糖果中的其他成分（如益生...
查看詳細(xì)盡管異麥芽酮糖醇安全性高、益處顯著，但兒童的個(gè)體差異（如年齡、腸道耐受度）仍需關(guān)注，需明確應(yīng)用邊界并優(yōu)化使用方式，至大化其健康價(jià)值。一、明確適用年齡與劑量：避免過(guò)量攝入年齡適配：3歲以下幼兒的腸道耐受...
查看詳細(xì)功能性糖果作為“零食+健康”的跨界產(chǎn)品，需在保證適口性的同時(shí)實(shí)現(xiàn)特定生理功能，而異麥芽酮糖醇（Isomalt）憑借低熱量、低齲齒性的特性，不僅是蔗糖的優(yōu)質(zhì)替代甜味劑，更能通過(guò)腸道發(fā)酵為雙歧桿菌（腸道核心有益菌...
查看詳細(xì)異麥芽酮糖醇（Isomalt，化學(xué)名為6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇與 1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇的混合物）是一種低熱量、低升糖的功能性糖醇，通過(guò)蔗糖異構(gòu)化與氫化反應(yīng)制得，因具備“低齲齒性、低熱量、耐...
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西安浩天生物工程有限公司位于十三朝古都，交通便捷的西安市，是市高新技術(shù)企業(yè)、陜西省科技產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、陜西省創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)。公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司，公司先后通過(guò)ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001-2004環(huán)境體系認(rèn)證。公司現(xiàn)有員工200余人，其中大專以上學(xué)歷90％，科研人員20人，其中碩士10人，本科生10人。公司先后榮獲“國(guó)家火炬計(jì)劃”、“國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品”、“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)和技術(shù)達(dá)到了21世紀(jì)國(guó)際行業(yè)水平，并通過(guò)鑒定與驗(yàn)收。產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，深受廣大用戶的青睞，彰顯了公司在...
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